Países donde se crían actualmente las codornices: Es originaria de Japón y China, Se crían actualmente en varios países entre ellos, Chile, Francia, Inglaterra, Italia, Alemania, Colombia, Estados Unidos, Venezuela, entre otros.

Características de la codorniz: Las codornices son aves pequeñas que se adaptan fácilmente en cualquier habitad, su alimentación es mas cara que las gallinas por que requieres mucho de la proteína.

Diferencia entre la codorniz Macho y la Hembra:

• El macho: Tiene la garganta de color canela intenso o marcada con algo negro en la barbilla, el color canela oscuro puede llegar de el abdomen asta las mejillas.
• La Hembra: Tiene un color crema claro por siempre.
• Algo que debes saber del macho joven: Se parecen mucho a las hembras pero cuando llegan a su etapa adulta se pone en su color que representa que es macho.